Νέα του κλάδου
-
Οι χώρες της Κεντρικής Αμερικής προωθούν ενεργά την ανακύκλωση γυαλιού
Μια πρόσφατη έκθεση από την Κόστα Ρίκα κατασκευαστή, έμπορο και ανακυκλωτή γυαλιού Central American Glass Group δείχνει ότι το 2021, περισσότεροι από 122.000 τόνοι γυαλιού θα ανακυκλωθούν στην Κεντρική Αμερική και την Καραϊβική, μια αύξηση περίπου 4.000 τόνων από το 2020, που ισοδυναμεί με 345 εκατομμύρια γυάλινα δοχεία. R...Διαβάστε περισσότερα -
Το όλο και πιο δημοφιλές βιδωτό καπάκι αλουμινίου
Πρόσφατα, το IPSOS ρώτησε 6.000 καταναλωτές σχετικά με τις προτιμήσεις τους για πώματα κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών. Η έρευνα διαπίστωσε ότι οι περισσότεροι καταναλωτές προτιμούν βιδωτά καπάκια αλουμινίου. Η IPSOS είναι η τρίτη μεγαλύτερη εταιρεία έρευνας αγοράς στον κόσμο. Η έρευνα ανατέθηκε από ευρωπαίους κατασκευαστές και προμηθευτές...Διαβάστε περισσότερα -
Πώς να διατηρήσετε τα μπουκάλια κρασιού;
Το μπουκάλι κρασιού χρησιμοποιείται ως δοχείο για το κρασί. Μόλις ανοίξει το κρασί, το μπουκάλι του κρασιού χάνει επίσης τη λειτουργία του. Κάποια μπουκάλια κρασιού όμως είναι πολύ όμορφα, σαν χειροτεχνία. Πολλοί άνθρωποι εκτιμούν τα μπουκάλια κρασιού και χαίρονται να συλλέγουν μπουκάλια κρασιού. Αλλά τα μπουκάλια κρασιού είναι κυρίως κατασκευασμένα από γυαλί...Διαβάστε περισσότερα -
Γιατί τα πώματα σαμπάνιας έχουν σχήμα μανιταριού
Όταν ο φελλός της σαμπάνιας τραβιέται έξω, γιατί έχει σχήμα μανιταριού, με το κάτω μέρος φουσκωμένο και δύσκολο να ξαναμπει στην πρίζα; Οι οινοποιοί απαντούν σε αυτό το ερώτημα. Το πώμα της σαμπάνιας αποκτά σχήμα μανιταριού λόγω του διοξειδίου του άνθρακα στο μπουκάλι - ένα μπουκάλι αφρώδους οίνου μεταφέρει 6-8 ατμόσφαιρες...Διαβάστε περισσότερα -
Ποιος είναι ο σκοπός του παχύ και βαρύ μπουκάλι κρασιού;
Ερωτήσεις αναγνώστη Μερικά μπουκάλια κρασιού των 750 ml, ακόμα κι αν είναι άδεια, εξακολουθούν να φαίνονται γεμάτα κρασί. Ποιος είναι ο λόγος που γίνεται το μπουκάλι του κρασιού παχύ και βαρύ; Ένα βαρύ μπουκάλι σημαίνει καλή ποιότητα; Από αυτή την άποψη, κάποιος πήρε συνέντευξη από διάφορους επαγγελματίες για να ακούσει τις απόψεις τους σχετικά με το βαρύ κρασί...Διαβάστε περισσότερα -
Γιατί είναι τόσο βαριά τα μπουκάλια της σαμπάνιας;
Νιώθετε ότι το μπουκάλι της σαμπάνιας είναι λίγο βαρύ όταν ρίχνετε σαμπάνια σε ένα δείπνο; Συνήθως ρίχνουμε κόκκινο κρασί μόνο με το ένα χέρι, αλλά το να ρίξουμε σαμπάνια μπορεί να πάρει δύο χέρια. Αυτό δεν είναι ψευδαίσθηση. Το βάρος ενός μπουκαλιού σαμπάνιας είναι σχεδόν διπλάσιο από ένα συνηθισμένο μπουκάλι κόκκινου κρασιού! Κανονικός...Διαβάστε περισσότερα -
Εισαγωγή κοινών προδιαγραφών φιάλης κρασιού
Για τη διευκόλυνση της παραγωγής, της μεταφοράς και της κατανάλωσης, το πιο κοινό μπουκάλι κρασιού στην αγορά ήταν πάντα το τυπικό μπουκάλι των 750 ml (Standard). Ωστόσο, προκειμένου να ικανοποιηθούν οι εξατομικευμένες ανάγκες των καταναλωτών (όπως είναι βολικό στη μεταφορά, πιο ευνοϊκό για τη συλλογή κ.λπ.), η...Διαβάστε περισσότερα -
Τα κρασιά χωρίς φελλό είναι καλά κρασιά;
Στο υπέροχα διακοσμημένο δυτικό εστιατόριο, ένα καλοντυμένο ζευγάρι άφησε κάτω τα μαχαίρια και τα πιρούνια του, κοιτάζοντας τον καλοντυμένο, καθαρό σερβιτόρο με λευκά γάντια να ανοίγει αργά το φελλό στο μπουκάλι του κρασιού με ένα τιρμπουσόν, για το γεύμα Οι δυο τους έβαλαν ένα νόστιμο κρασί με ελκυστικά χρώματα… Κάνε...Διαβάστε περισσότερα -
Γιατί μερικά μπουκάλια κρασιού έχουν αυλακώσεις στο κάτω μέρος;
Κάποιος έκανε μια ερώτηση, γιατί μερικά μπουκάλια κρασιού έχουν αυλακώσεις στο κάτω μέρος; Η ποσότητα των αυλακώσεων είναι μικρότερη. Στην πραγματικότητα, αυτό είναι πάρα πολύ για να το σκεφτούμε. Η ποσότητα χωρητικότητας που αναγράφεται στην ετικέτα του κρασιού είναι η ποσότητα χωρητικότητας, η οποία δεν έχει καμία σχέση με το αυλάκι στο κάτω μέρος του ...Διαβάστε περισσότερα -
Το μυστικό πίσω από το χρώμα των μπουκαλιών κρασιού
Αναρωτιέμαι αν όλοι έχουν την ίδια απορία όταν δοκιμάζουν κρασί. Ποιο είναι το μυστήριο πίσω από τα πράσινα, καφέ, μπλε ή ακόμα και διάφανα και άχρωμα μπουκάλια κρασιού; Τα διάφορα χρώματα σχετίζονται με την ποιότητα του κρασιού ή είναι καθαρά ένας τρόπος για να προσελκύσουν την κατανάλωση οι έμποροι κρασιού ή όντως...Διαβάστε περισσότερα -
Το «ποτό που εξαφανίζεται» στον κόσμο του ουίσκι έχει αυξηθεί σε αξία μετά την επιστροφή του
Πρόσφατα, ορισμένες μάρκες ουίσκι κυκλοφόρησαν τα πρωτότυπα προϊόντα "Gone Distillery", "Gone Liquor" και "Silent Whisky". Αυτό σημαίνει ότι ορισμένες εταιρείες θα αναμειγνύουν ή θα εμφιαλώνουν απευθείας το αυθεντικό κρασί του κλειστού αποστακτηρίου ουίσκι προς πώληση, αλλά έχουν ένα συγκεκριμένο π...Διαβάστε περισσότερα -
Γιατί η σημερινή συσκευασία μπουκαλιών κρασιού προτιμά τα καπάκια αλουμινίου
Προς το παρόν, πολλά καπάκια μπουκαλιών κρασιού υψηλής και μεσαίας κατηγορίας έχουν αρχίσει να εγκαταλείπουν τα πλαστικά καπάκια μπουκαλιών και να χρησιμοποιούν μεταλλικά καπάκια μπουκαλιών ως σφράγιση, μεταξύ των οποίων το ποσοστό των πωμάτων από αλουμίνιο είναι πολύ υψηλό. Αυτό συμβαίνει γιατί, σε σύγκριση με τα πλαστικά καπάκια μπουκαλιών, τα καπάκια από αλουμίνιο έχουν περισσότερα πλεονεκτήματα. Πρώτα από όλα, η...Διαβάστε περισσότερα