Για την ευκολία της παραγωγής, της μεταφοράς και της κατανάλωσης κατανάλωσης, το πιο κοινό μπουκάλι κρασιού στην αγορά ήταν πάντα η τυπική φιάλη 750ml (Standard). Ωστόσο, προκειμένου να ικανοποιηθούν οι εξατομικευμένες ανάγκες των καταναλωτών (όπως είναι βολικό να μεταφέρουν, πιο ευνοϊκές για τη συλλογή κ.λπ.), έχουν επίσης αναπτυχθεί διάφορες προδιαγραφές φιαλών κρασιού όπως 187,5 ml, 375 ml και 1,5 λίτρα. Συνήθως είναι διαθέσιμα σε πολλαπλάσια ή παράγοντες των 750ml και έχουν τα δικά τους ονόματα.
Για την ευκολία της παραγωγής, της μεταφοράς και της κατανάλωσης κατανάλωσης, το πιο κοινό μπουκάλι κρασιού στην αγορά ήταν πάντα η τυπική φιάλη 750ml (Standard). Ωστόσο, προκειμένου να ικανοποιηθούν οι ατομικές ανάγκες των καταναλωτών (όπως είναι βολικό για μεταφορά, πιο ευνοϊκή για τη συλλογή κ.λπ.), διάφορες προδιαγραφές φιαλών κρασιού όπως 187,5 ml, 375 ml και 1,5 λίτρα έχουν αναπτυχθεί και η χωρητικότητά τους είναι συνήθως 750 ml. Πολλαπλάσια ή παράγοντες και έχουν τα δικά τους ονόματα.
Ακολουθούν μερικές κοινές προδιαγραφές μπουκαλιών κρασιού
1. Μισό τρίμηνο/topette: 93,5ml
Η χωρητικότητα ενός μπουκαλιού μισού τετραγωνικού είναι μόνο περίπου το 1/8 ενός τυποποιημένου μπουκαλιού και όλο το κρασί χύνεται σε ένα γυαλί κρασιού ISO, το οποίο μπορεί να γεμίσει μόνο περίπου το ήμισυ. Συνήθως χρησιμοποιείται για δείγμα κρασιού για γευσιγνωσία.
2. Piccolo/split: 187.5ml
Το "Piccolo" σημαίνει "λίγο" στα ιταλικά. Το μπουκάλι Piccolo έχει χωρητικότητα 187,5 ml, η οποία ισοδυναμεί με το 1/4 του τυποποιημένου μπουκαλιού, οπότε ονομάζεται επίσης μπουκάλι quart (Bottle Bottle, "Quarter" σημαίνει "1/4"). Τα μπουκάλια αυτού του μεγέθους είναι πιο συνηθισμένα σε σαμπάνια και άλλα αφρώδη κρασιά. Τα ξενοδοχεία και τα αεροπλάνα συχνά εξυπηρετούν αυτό το αφρώδες κρασί μικρής χωρητικότητας για τους καταναλωτές να πίνουν.
3. Μισό/demi: 375ml
Όπως υποδηλώνει το όνομα, ένα μισό μπουκάλι είναι το ήμισυ του μεγέθους ενός τυπικού μπουκαλιού και έχει χωρητικότητα 375ml. Επί του παρόντος, οι μισές φιάλες είναι πιο συνηθισμένες στην αγορά και πολλά κόκκινα, λευκά και αφρώδη κρασιά έχουν αυτές τις προδιαγραφές. Ταυτόχρονα, το κρασί με μισό φάσμα είναι επίσης δημοφιλές μεταξύ των καταναλωτών λόγω των πλεονεκτημάτων της εύκολης φορητότητας, λιγότερων αποβλήτων και χαμηλότερης τιμής.
Προδιαγραφές μπουκαλιών κρασιού
375ml Dijin Chateau Noble Rot Sweet White Wine
4. Jennie Bottle: 500ml
Η χωρητικότητα μπουκαλιών Jenny είναι ανάμεσα στο μισό μπουκάλι και το τυπικό μπουκάλι. Είναι λιγότερο συνηθισμένο και χρησιμοποιείται κυρίως σε γλυκά λευκά κρασιά από περιοχές όπως το Sauternes και το Tokaj.
5. Standard Bottle: 750ml
Το τυποποιημένο μπουκάλι είναι το πιο κοινό και δημοφιλές μέγεθος και μπορεί να γεμίσει 4-6 ποτήρια κρασιού.
6. Magnum: 1,5 λίτρα
Το μπουκάλι Magnum είναι ισοδύναμο με 2 τυποποιημένα μπουκάλια και το όνομά του σημαίνει "μεγάλο" στα λατινικά. Πολλά οινοποιεία στις περιοχές Bordeaux και Champagne έχουν ξεκινήσει κρασιά εμφιαλωμένων Magnum, όπως το πρώτο Chateau Latour του 1855 (επίσης γνωστό ως Chateau Latour), το τέταρτο Manor Boat Boat (Chateau Beychevelle) και το St. Saint-Emilion First Class A, Chateau Ausone κ.λπ. κλπ.
Σε σύγκριση με τα τυποποιημένα μπουκάλια, η μέση επιφάνεια επαφής του κρασιού στο μπουκάλι Magnum με οξυγόνο είναι μικρότερη, οπότε το κρασί ωριμάζει πιο αργά και η ποιότητα του κρασιού είναι πιο σταθερή. Σε συνδυασμό με τα χαρακτηριστικά της μικρής παραγωγής και επαρκούς βάρους, τα μπουκάλια Magnum έχουν πάντα ευνοηθεί από την αγορά και περίπου τα κορυφαία κρασιά των 1,5 λίτρων είναι οι "Darlings" των συλλεκτών κρασιών και είναι εντυπωσιακά στην αγορά δημοπρασιών.
Χρόνος δημοσίευσης: Ιουλ-04-2022