Νέα της βιομηχανίας
-
Η ακραία θερμότητα έχει προκαλέσει βαθιές αλλαγές στη γαλλική βιομηχανία οίνου
Το Savage Early Grapes αυτό το καλοκαίρι έχει ανοίξει τα μάτια πολλών ανώτερων γαλλικών κρασιών, των οποίων τα σταφύλια έχουν ωριμάσει νωρίς με βίαιο τρόπο, αναγκάζοντάς τους να αρχίσουν να παίρνουν μια εβδομάδα έως τρεις εβδομάδες νωρίτερα. François Capdellayre, Πρόεδρος του Dom Brial Winery στο Baixa, Pyrénées-Orientales, S ...Διαβάστε περισσότερα -
Πώς να δοκιμάσετε κρασί σαν γνώστης; Πρέπει να κυριαρχήσετε αυτά τα επαγγελματικά λεξιλόγια
Περιγράψτε την οξύτητα πιστεύω ότι όλοι είναι πολύ εξοικειωμένοι με τη γεύση του "ξινή". Όταν πίνετε ένα κρασί με υψηλή οξύτητα, μπορείτε να αισθανθείτε πολύ σάλιο στο στόμα σας και τα μάγουλά σας δεν μπορούν να συμπιέσουν μόνοι τους. Το Sauvignon Blanc και το Riesling είναι δύο καλά αναγνωρισμένα φυσικά υψηλής όξις ...Διαβάστε περισσότερα -
Το κρασί δεν έχει διάρκεια ζωής; Γιατί το μπουκάλι που πίνω σηματοδοτείται δέκα χρόνια;
Σύμφωνα με τον μύθο, τα τρόφιμα χωρίς ημερομηνία λήξης κάνει πάντα τους ανθρώπους να αισθάνονται ανασφαλείς και το κρασί δεν αποτελεί εξαίρεση. Αλλά έχετε ανακαλύψει ένα ενδιαφέρον φαινόμενο; Η διάρκεια ζωής στο πίσω μέρος του κρασιού είναι όλα τα δέκα χρόνια! Αυτό κάνει πολλούς ανθρώπους γεμάτους ερωτηματικά ~ όχι μόνο αυτό, θα το πει ...Διαβάστε περισσότερα -
Στάση | Πώς να αποθηκεύσετε σωστά το κόκκινο κρασί;
Λόγω των πολλών πλεονεκτημάτων του ίδιου του κόκκινου κρασιού, τα βήματα του κόκκινου κρασιού δεν είναι μόνο στο τραπέζι των επιτυχημένων ανθρώπων. Τώρα όλο και περισσότεροι άνθρωποι αρχίζουν να αρέσει το κόκκινο κρασί και η γεύση του κόκκινου κρασιού επηρεάζεται επίσης από πολλούς εξωτερικούς παράγοντες, οπότε σήμερα ο συντάκτης είπε στο Dao πώς αυτό το κόκκινο κρασί ...Διαβάστε περισσότερα -
Υπάρχουν 64 γεύσεις στο κρασί, γιατί οι περισσότεροι άνθρωποι πίνουν μόνο ένα;
Έτσι αισθάνομαι όταν συναντώ για πρώτη φορά το κρασί! Είναι όλα τα ίδια, αισθάνομαι τόσο κουρασμένος ... αλλά όσο περισσότερο πίνετε, τόσο περισσότερη εμπειρία έχετε θα διαπιστώσετε ότι οι γεύσεις είναι πραγματικά ένα μαγικό κρασί δομής δεν είναι αυτό που ήταν μόνο μια ποικιλία από γεύσεις! Επομένως, δεν είναι ...Διαβάστε περισσότερα -
Χέρι -χέρι για να σπάσει το παιχνίδι Η έκθεση CBCE Asian Craft Brewing θα ανοίξει στο Nanjing τον Σεπτέμβριο
Το ετήσιο συνέδριο και έκθεση CBCE Asia International Craft Beer (CBCE 2022) θα ανοίξει πολύ στο Nanjing International Expo Center από τις 7 έως τις 9 Σεπτεμβρίου. Παρά τις πρόσφατες σποραδικές εστίες, σχεδόν 200 εκθέτες συγκεντρώθηκαν σε αυτή τη βιομηχανία μπύρας βιοτεχνίας φέτος. Δημιουργήστε το ...Διαβάστε περισσότερα -
Μεταγραφή εταιρειών μπύρας κατά το πρώτο εξάμηνο του έτους
Κατά το πρώτο εξάμηνο του τρέχοντος έτους, οι κορυφαίες εταιρείες μπύρας είχαν προφανή χαρακτηριστικά "αύξησης και μείωσης των τιμών" και οι πωλήσεις μπύρας ανακτήθηκαν το δεύτερο τρίμηνο. Σύμφωνα με το Εθνικό Γραφείο Στατιστικής, κατά το πρώτο εξάμηνο του τρέχοντος έτους, λόγω του αντίκτυπου της επιδημίας, η έξοδος o ...Διαβάστε περισσότερα -
Ταραχές που προκαλούνται από καλύμματα μπουκαλιών
Το καλοκαίρι του 1992, κάτι συγκλονιστικό ο κόσμος συνέβη στις Φιλιππίνες. Υπήρχαν ταραχές σε όλη τη χώρα και η αιτία αυτής της ταραχής ήταν στην πραγματικότητα λόγω ενός καλύμματος μπουκαλιών Pepsi. Αυτό είναι απλά απίστευτο. Τι συμβαίνει; Πώς έχει ένα μικρό καπάκι μπουκαλιών οπτάνθρακα τόσο μεγάλη; Εδώ ...Διαβάστε περισσότερα -
Πού πηγαίνουν τα γυάλινα μπουκάλια μετά το πόσιμο; Είναι η ανακύκλωση πραγματικά καθησυχαστική;
Η συνεχιζόμενη υψηλή θερμοκρασία οδήγησε την αύξηση των πωλήσεων ποτών πάγου και ορισμένοι καταναλωτές δήλωσαν ότι "η καλοκαιρινή ζωή αφορά όλα τα ποτά πάγου". Στην κατανάλωση ποτών, σύμφωνα με τα διαφορετικά υλικά συσκευασίας, υπάρχουν γενικά τρεις τύποι προϊόντων ποτών: δοχεία, πλαστικό b ...Διαβάστε περισσότερα -
Η Ρωσία κόβει την παροχή φυσικού αερίου, γερμανούς κατασκευαστές γυαλιού στο χείλος της απελπισίας
(Agence France-Presse, Kleittau, Γερμανία, 8η) Το γερμανικό γυαλί Heinz (Heinz-Glas) είναι ένας από τους μεγαλύτερους κατασκευαστές γυαλιού από άρωμα. Έχει βιώσει πολλές κρίσεις τα τελευταία 400 χρόνια. Ο Δεύτερος Παγκόσμιος Πόλεμος και η πετρελαϊκή κρίση της δεκαετίας του 1970. Ωστόσο, η τρέχουσα ενεργειακή έκτακτη ανάγκη στο G ...Διαβάστε περισσότερα -
Η βιομηχανία κρασιού Castel υπό έρευνα στο Μπορντό
Η Castel αντιμετωπίζει σήμερα δύο άλλες (οικονομικές) έρευνες στη Γαλλία, αυτή τη φορά για τις δραστηριότητές της στην Κίνα, σύμφωνα με τη γαλλική περιφερειακή εφημερίδα Sud Ouest. Η έρευνα σχετικά με την υποτιθέμενη κατάθεση των "ψευδών ισολογισμών" και της "απάτης για τη νομιμοποίηση εσόδων από παράνομες δραστηριότητες" από την Castella ...Διαβάστε περισσότερα -
Δεδομένα | Από τον Ιανουάριο έως τον Ιούλιο του 2022, η παραγωγή μπύρας της Κίνας ήταν 22,694 εκατ. Κιλολίττες, μειωμένη κατά 0,5%
Τα νέα του Beer Board News, σύμφωνα με στοιχεία του Εθνικού Γραφείου Στατιστικής, από τον Ιανουάριο έως τον Ιούλιο του 2022, η παραγωγή μπύρας των κινεζικών επιχειρήσεων παραπάνω καθορισμένου μεγέθους ήταν 22,694 εκατομμύρια kiloliters, μείωση κατά 0,5%κατά 0,5%. Μεταξύ αυτών, τον Ιούλιο του 2022, η παραγωγή μπύρας των κινεζικών επιχειρήσεων παραπάνω ...Διαβάστε περισσότερα