Πώς να διακρίνετε ένα μπουκάλι του Μπορντό από ένα μπουκάλι μπορντό;

1.
Το μπουκάλι του Μπορντό πήρε το όνομά του από τη διάσημη περιοχή παραγωγής κρασιού της Γαλλίας, Μπορντό. Τα μπουκάλια κρασιού στην περιοχή του Μπορντό είναι κατακόρυφα και στις δύο πλευρές και το μπουκάλι είναι ψηλό. Κατά την αποσύνδεση, αυτός ο σχεδιασμός του ώμου επιτρέπει στα ιζήματα στο ηλικιωμένο κρασί του Bordeaux να διατηρηθεί. Οι περισσότεροι συλλέκτες κρασιού του Μπορντό θα προτιμούν μεγαλύτερα μπουκάλια, όπως το Magnum και το Imperial, επειδή τα μεγαλύτερα μπουκάλια περιέχουν λιγότερο οξυγόνο από το κρασί, επιτρέποντας στο κρασί να μεγαλώνει πιο αργά και επίσης ευκολότερο να ελέγξει. Τα κρασιά του Μπορντό συνήθως αναμειγνύονται με το Cabernet Sauvignon και το Merlot. Έτσι, αν δείτε ένα μπουκάλι κρασί σε ένα μπουκάλι Bordeaux, μπορείτε να μαντέψετε ότι το κρασί σε αυτό θα πρέπει να γίνεται από ποικιλίες σταφυλιών όπως το Cabernet Sauvignon και το Merlot.

2. Μπουγκούντι μπουκάλι
Τα μπουκάλια Burgundy έχουν χαμηλότερο ώμο και ευρύτερο πυθμένα και ονομάζονται από την περιοχή της Βουργουνδίας στη Γαλλία. Το μπουκάλι κρασιού του Βουργουνιού είναι ο πιο συνηθισμένος τύπος μπουκαλιών εκτός από το μπουκάλι κρασιού του Μπορντό. Επειδή ο ώμος της φιάλης είναι σχετικά κλίση, ονομάζεται επίσης "φιαλίδα ώμου". Το ύψος του είναι περίπου 31 cm και η χωρητικότητα είναι 750 ml. Η διαφορά είναι έντονη, το μπουκάλι Burgundy φαίνεται λίπος, αλλά οι γραμμές είναι μαλακές και η περιοχή της Βουργουνδίας είναι διάσημη για τα κορυφαία κρασιά Pinot Noir και Chardonnay. Εξαιτίας αυτού, τα περισσότερα από τα κρασιά Pinot Noir και Chardonnay που παράγονται σε διάφορα μέρη του κόσμου χρησιμοποιούν μπουκάλια Βουργουνδίας.