Η άνοιξη είναι εδώ και ήρθε η ώρα να ταξιδέψουμε ξανά.Λόγω των επιπτώσεων της επιδημίας, δεν μπορούμε να ταξιδέψουμε μακριά.Αυτό το άρθρο είναι για εσάς που αγαπάτε το κρασί και τη ζωή.Το τοπίο που αναφέρεται στο άρθρο είναι ένα μέρος που αξίζει να επισκεφτείτε τουλάχιστον μία φορά στη ζωή για τους λάτρεις του κρασιού.τι λες γι 'αυτό?Όταν τελειώσει η επιδημία, πάμε!
Το 1992, η UNESCO πρόσθεσε το στοιχείο «πολιτιστικό τοπίο» στην ταξινόμηση της ανθρώπινης κληρονομιάς, το οποίο αναφέρεται κυρίως σε εκείνα τα γραφικά σημεία που μπορούν να ενσωματώσουν στενά τη φύση και τον πολιτισμό.Έκτοτε, το τοπίο που συνδέεται με τον αμπελώνα έχει ενσωματωθεί.
Όσοι αγαπούν το κρασί και τα ταξίδια, ειδικά όσοι αγαπούν τα ταξίδια, δεν πρέπει να χάνουν τα δέκα κορυφαία γραφικά σημεία.Οι δέκα αμπελώνες έχουν γίνει τα δέκα κορυφαία θαύματα του κόσμου του κρασιού λόγω του υπέροχου τοπίου, των διαφορετικών χαρακτηριστικών και της ανθρώπινης σοφίας τους.
Κάθε αμπελοτόπιο αντικατοπτρίζει ένα ζωντανό γεγονός: η αποφασιστικότητα των ανθρώπων μπορεί να διαιωνίσει την αμπελοκαλλιέργεια.
Ενώ εκτιμούμε αυτά τα όμορφα τοπία, μας λέει επίσης ότι το κρασί στα ποτήρια μας περιέχει όχι μόνο συγκινητικές ιστορίες, αλλά και ένα «ονειρεμένο μέρος» που μας συναρπάζει.
Κοιλάδα Douro, Πορτογαλία
Η κοιλάδα Alto Douro της Πορτογαλίας ανακηρύχθηκε Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς το 2001. Το έδαφος εδώ είναι πολύ κυματιστό και οι περισσότεροι αμπελώνες βρίσκονται σε πλαγιές από σχιστόλιθο ή γρανίτη που μοιάζουν με γκρεμούς και έως και το 60% των πλαγιών πρέπει να κόβονται σε στενές βεράντες να καλλιεργούν σταφύλια.Και η ομορφιά εδώ χαιρετίζεται επίσης από τους οινοκριτικούς ως «εκπληκτική».
Cinque Terre, Λιγουρία, Ιταλία
Το Cinque Terre καταχωρήθηκε ως Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς το 1997. Τα βουνά κατά μήκος της ακτής της Μεσογείου είναι απότομα, σχηματίζοντας πολλούς βράχους που πέφτουν σχεδόν απευθείας στη θάλασσα.Λόγω της συνεχούς κληρονομιάς της αρχαίας ιστορίας της αμπελοκαλλιέργειας, η πρακτική του γεμίσματος διατηρείται ακόμα εδώ.150 εκτάρια αμπελώνων είναι πλέον ονομασίες AOC και εθνικά πάρκα.
Τα κρασιά που παράγονται είναι κυρίως για την τοπική αγορά, η κύρια ποικιλία ερυθρού σταφυλιού είναι το Ormeasco (άλλο όνομα για το Docceto) και το λευκό σταφύλι είναι το Vermentino, που παράγει ένα λευκό ξηρό κρασί με έντονη οξύτητα και χαρακτήρα.
Ουγγαρία Tokaj
Το Tokaj στην Ουγγαρία ανακηρύχθηκε Μνημείο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς το 2002. Τοποθετημένο στους αμπελώνες στους πρόποδες της βορειοανατολικής Ουγγαρίας, το ευγενές γλυκό κρασί Tokaj που παράγεται είναι ένα από τα παλαιότερα και τα καλύτερα ποιοτικά ευγενή σάπια γλυκό κρασί στον κόσμο.Βασιλιάς.
Lavaux, Ελβετία
Το Lavaux στην Ελβετία εγγράφηκε στον Κατάλογο Παγκόσμιας Κληρονομιάς το 2007. Αν και η Ελβετία στις Άλπεις έχει ψυχρό ορεινό κλίμα, το φράγμα των βουνών έχει δημιουργήσει πολλά ηλιόλουστα εδάφη κοιλάδων.Στις ηλιόλουστες πλαγιές κατά μήκος των κοιλάδων ή των όχθες των λιμνών, εξακολουθεί να μπορεί να παραχθεί υψηλής ποιότητας με μοναδικές γεύσεις.κρασί.Σε γενικές γραμμές, τα ελβετικά κρασιά είναι ακριβά και σπάνια εξάγονται, επομένως είναι σχετικά σπάνια στις αγορές του εξωτερικού.
Πεδεμόντιο, Ιταλία
Το Πιεμόντε έχει μακρά ιστορία οινοποίησης, που χρονολογείται από τους ρωμαϊκούς χρόνους.Το 2014, η UNESCO αποφάσισε να εγγράψει τους αμπελώνες της περιοχής του Πιεμόντε της Ιταλίας στον Κατάλογο Παγκόσμιας Κληρονομιάς.
Το Πιεμόντε είναι μια από τις πιο γνωστές περιοχές της Ιταλίας, με 50 ή 60 υποπεριοχές, συμπεριλαμβανομένων 16 περιοχών DOCG.Οι πιο γνωστές από τις 16 περιοχές DOCG είναι το Barolo και το Barbaresco, στις οποίες εμφανίζεται το Nebbiolo.Τα κρασιά που παράγονται εδώ είναι επίσης περιζήτητα από τους λάτρεις του κρασιού σε όλο τον κόσμο.
Saint Emilion, Γαλλία
Το Saint-Emilion εγγράφηκε στον Κατάλογο Παγκόσμιας Κληρονομιάς το 1999. Αυτή η χιλιόχρονη πόλη περιβάλλεται από εκτάσεις αμπελώνων.Αν και οι αμπελώνες του Saint-Emilion είναι πολύ συγκεντρωμένοι, περίπου 5.300 εκτάρια, τα δικαιώματα ιδιοκτησίας είναι αρκετά διάσπαρτα.Υπάρχουν περισσότερα από 500 μικρά οινοποιεία.Το έδαφος αλλάζει πολύ, η ποιότητα του εδάφους είναι πιο περίπλοκη και τα στυλ παραγωγής είναι αρκετά διαφορετικά.κρασί.Το κίνημα των γκαράζ οινοποιείων στο Μπορντό είναι επίσης συγκεντρωμένο σε αυτόν τον τομέα, παράγοντας πολλά νέα στυλ κόκκινων κρασιών σε μικρές ποσότητες και σε υψηλές τιμές.
Νησί Pico, Αζόρες, Πορτογαλία
Καταχωρήθηκε ως Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς το 2004, το νησί Pico είναι ένας όμορφος συνδυασμός πανέμορφων νησιών, ήρεμων ηφαιστείων και αμπελώνων.Η παράδοση της αμπελουργίας ήταν πάντα αυστηρά κληρονομημένη εδώ.
Στις πλαγιές του ηφαιστείου, πολυάριθμοι τοίχοι από βασάλτη περικλείουν συναρπαστικούς αμπελώνες.Ελάτε εδώ, μπορείτε να απολαύσετε το ασυνήθιστο τοπίο και να γευτείτε το αξέχαστο κρασί.
Άνω Κοιλάδα του Ρήνου, Γερμανία
Η κοιλάδα του Άνω Ρήνου ανακηρύχθηκε Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς το 2002. Επειδή το γεωγραφικό πλάτος είναι μεγάλο και το κλίμα είναι γενικά ψυχρό, είναι δύσκολο να καλλιεργηθούν σταφύλια.Οι περισσότεροι από τους καλύτερους αμπελώνες βρίσκονται σε ηλιόλουστες πλαγιές δίπλα στο ποτάμι.Αν και το έδαφος είναι απότομο και δύσκολο να αναπτυχθεί, παράγει μερικά από τα πιο συναρπαστικά κρασιά Riesling στον κόσμο.
Αμπελώνες Βουργουνδίας, Γαλλία
Το 2015, το terroir του γαλλικού αμπελώνα της Βουργουνδίας εγγράφηκε στον Κατάλογο Παγκόσμιας Κληρονομιάς.Η περιοχή του κρασιού της Βουργουνδίας έχει ιστορία άνω των 2.000 ετών.Μετά από μια μακρά ιστορία γεωργίας και ζυθοποιίας, έχει διαμορφώσει μια πολύ μοναδική τοπική πολιτιστική παράδοση ακριβούς αναγνώρισης και σεβασμού του φυσικού terroir (κλίματος) ενός μικρού κομματιού αμπελώνα.Αυτές οι ιδιότητες περιλαμβάνουν τις κλιματικές και εδαφικές συνθήκες, τις καιρικές συνθήκες του έτους και τον ρόλο των ανθρώπων.
Η σημασία αυτής της ονομασίας είναι πολύ εκτεταμένη και μπορεί να ειπωθεί ότι είναι καλά αποδεκτή από τους λάτρεις του κρασιού σε όλο τον κόσμο, ειδικά η επίσημη ονομασία της εξαιρετικής παγκόσμιας αξίας που δείχνουν τα 1247 terroirs με διαφορετικά φυσικά χαρακτηριστικά στη Βουργουνδία, καθιστώντας το Μαζί με τα συναρπαστικά κρασιά που παράγονται σε αυτή τη γη, αναγνωρίζεται επίσημα ως θησαυρός του ανθρώπινου πολιτισμού.
περιοχή σαμπάνιας της Γαλλίας
Το 2015, οι γαλλικοί λόφοι σαμπάνιας, τα οινοποιεία και οι κάβες περιλήφθηκαν στον Κατάλογο Παγκόσμιας Κληρονομιάς.Αυτή τη φορά η περιοχή της Σαμπάνιας συμπεριλήφθηκε στο Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς, συμπεριλαμβανομένων τριών αξιοθέατων, το πρώτο είναι η λεωφόρος της Σαμπάνιας στο Epernay, το δεύτερο είναι ο λόφος του Saint-Niquez στη Ρεμς και τέλος οι πλαγιές του Epernay.
Πάρτε το τρένο από το Παρίσι για τη Ρεμς για μιάμιση ώρα και φτάστε στη διάσημη περιοχή Champagne-Ardennes στη Γαλλία.Για τους τουρίστες, αυτή η περιοχή είναι τόσο γοητευτική όσο το χρυσό υγρό που παράγει.
Ώρα δημοσίευσης: Μαρ-22-2022