Ποιο είναι το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό σας όταν σκέφτεστε τα αλκοολούχα ποτά; Είναι ποτό; Μπύρα ή κρασί;
Στην εντύπωση μου, ο Baijiu ήταν πάντα ένα αλκοολούχο ποτό με υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ, υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ και ισχυρή γεύση, σχετικά μιλώντας, οι νέοι έχουν λιγότερη επαφή με αυτό. Φυσικά, ο Jiang Xiaobai έχει βελτιώσει αυτή την κατάσταση σε κάποιο βαθμό ...
Όσον αφορά την μπύρα, έχει αγαπηθεί ευρέως για την χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ και την προσιτή τιμή. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να μην είναι σε θέση να πίνουν baijiu, αλλά η μπύρα μπορεί να έχει ένα ποτήρι ή δύο ~
Κοιτάζοντας το κρασί, τα τελευταία χρόνια, έχει γίνει σταδιακά γνωστή και γίνεται όλο και πιο δημοφιλής. Ειδικά οι ευλογίες πολλών ταινιών και τηλεοπτικών σειρών, όπως το Domaine de la Romanée-Conti Grand Cru και το Chateau Lafite Rothschild στο "The Plater Man in Xihong City", που κοστίζουν δεκάδες χιλιάδες ωκεανούς ένα μπουκάλι. Το "μεγάλο κρασί" La Tâche Grand Cru Dry Red στο "Sweing Black Storm" που ήταν πολύ δημοφιλής πριν από λίγο καιρό. και το χρυσό κρασί που συνοδεύει το 007 James Bond από το "Casino Royale" στο "No Time to Die" Bell (Angelus).
Έτσι, πόσο ποτό είναι ένα μπουκάλι κρασί; Πόση μπύρα;
Ένα μπουκάλι κρασί ≈ 1,5 μπουκάλια υγρού ≈ 1,5 μπουκάλια μπύρας
Υπολογίζεται ανάλογα με την χωρητικότητα ενός μπουκαλιού κρασιού, ένα μπουκάλι κρασί είναι περίπου ίσο με 1,5 μπουκάλια υγρού και 1,5 μπουκάλια μπύρας. Πώς προέκυψαν;
Το τυπικό μπουκάλι ενός μπουκαλιού κρασιού είναι 750ml. Φυσικά, υπάρχουν 1,5L, 3L, 4,5L, 6L και ακόμη και 12L μεγάλα μπουκάλια, αλλά τα κοινά στην αγορά είναι όλα 750ml, όπως τα πρότυπα μπουκάλια του Μπορντό, τα μπουκάλια του Ρήνου κλπ. Περιμένετε ……
Το τυπικό καθαρό περιεχόμενο του αλκοόλ είναι 500ml και η μπύρα είναι συνήθως συσκευασμένη σε 600ml ή 500ml. Η γενική προδιαγραφή μπουκαλιών μπύρας που προβλέπεται στο "GB 4544-2020 BEART BOTTER" είναι 640ml και φυσικά υπάρχουν 330ml και 700ml μπουκάλια μπύρας κλπ.
Από την άποψη της τυπικής χωρητικότητας μπουκαλιών, εάν το υγρό υπολογίζεται ως 500ml και η μπύρα υπολογίζεται επίσης ως 500ml (500ml είναι πιο κοινό), τότε ένα τυπικό μπουκάλι κρασιού 750ml ≈ 1,5 μπουκάλια υγρού, το οποίο είναι επίσης περίπου ίσο με 1,5 μπουκάλια μπύρας ~
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ, 1 μπουκάλι κρασί ≈ 2 taels υγρού (μέτρια) ≈ 4 μπουκάλια μπύρας (500ml)
Έτσι, αν το συγκρίνετε με την ποσότητα αλκοόλ στο κρασί, με άλλα λόγια, την ποσότητα της αιθανόλης, είναι αυτός ο αριθμός;
Είναι αλήθεια ότι τα αλκοόλ, η μπύρα και το κρασί παρασκευάζονται με διαφορετικούς τρόπους και οι πρώτες ύλες για ζυθοποιία είναι επίσης διαφορετικές, αλλά το "αλκοόλ" είναι το κοινό αυτών των αλκοολούχων ποτών.
Εάν η μετατροπή βασίζεται στην καθαρή περιεκτικότητα σε αλκοόλ, πόσο υγρό είναι ίσο με ένα μπουκάλι κρασί; Πόση μπύρα;
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ = περιεκτικότητα σε αλκοόλ (ML) × Περιεχόμενο αλκοόλ (%Vol)
Όπως είπα προηγουμένως, η περιεκτικότητα σε αλκοόλ του αλκοόλ είναι σχετικά υψηλή. Τα κοινά ποτά στην αγορά, όπως το χαμηλό αλκοόλ 38% Vol, το μέτριο 46% Vol και το υψηλό αλκοόλ 52% Vol, μπορούν να θεωρηθούν πολύ υψηλά .... ..
Όσον αφορά την μπύρα, η περιεκτικότητα σε αλκοόλ είναι σχετικά χαμηλή και η κοινή περιεκτικότητα σε αλκοόλ της μπύρας στην αγορά είναι 2-5%Vol. Όσο για το κρασί, διαφορετικά κρασιά έχουν διαφορετική περιεκτικότητα σε αλκοόλ, όπως το ακίνητο κρασί, το οποίο είναι κοινό κόκκινο κρασί και λευκό κρασί, και το περιεχόμενο αλκοόλ είναι γενικά 8-5%. 15 μοίρες, οι πιο συνηθισμένοι στην αγορά είναι 12-14%Vol.
Ακόμα κρασί αναφέρεται στο κρασί του οποίου η πίεση διοξειδίου του άνθρακα στο κρασί είναι χαμηλότερη από 0,05mPa στους 20 ° C. Το κοινό κόκκινο κρασί και το λευκό κρασί στην αγορά ανήκουν σε αυτήν την κατηγορία. θα είναι 15-22 μοίρες).
Εάν ο κρασί υπολογίζεται σε 13 μοίρες (παίρνετε τη μεσαία τιμή), το υγρό υπολογίζεται σε 46 μοίρες και η μπύρα υπολογίζεται σε 4 μοίρες, τότε η περιεκτικότητα σε αλκοόλ ενός μπουκαλιού κρασιού 750ml είναι 97,5 γραμμάρια, 500ml υγρού είναι 230 γραμμάρια και 500ml μπύρας είναι 20 γραμμάρια.
Επομένως, εάν υπολογίζεται μόνο από την περιεκτικότητα σε αλκοόλ, ένα μπουκάλι κρασί ≈ 4 taels λευκού κρασιού (μέτρια) ≈ 5 μπουκάλια μπύρας (500ml)
Εντάξει, αυτό είναι όλο για το σημερινό άρθρο
Λοιπόν, ποιο κρασί προτιμάτε να πιείτε;
Χρόνος δημοσίευσης: Δεκέμβριος 12-2022