Ποιο είναι το πρώτο πράγμα που σας έρχεται στο μυαλό όταν σκέφτεστε τα αλκοολούχα ποτά; Είναι ποτό; Μπύρα ή κρασί;
Κατά την εντύπωσή μου, το baijiu ήταν πάντα ένα αλκοολούχο ποτό με υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ, υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ και έντονη γεύση, σχετικά μιλώντας, οι νέοι έχουν λιγότερη επαφή μαζί του. Φυσικά, ο Jiang Xiaobai έχει βελτιώσει αυτή την κατάσταση σε κάποιο βαθμό…
Όσο για την μπύρα, έχει αγαπηθεί ευρέως για τη χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ και την προσιτή τιμή της. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να μην μπορούν να πιουν baijiu, αλλά η μπύρα μπορεί να πιει ένα ή δύο ποτήρια~
Κοιτάζοντας το κρασί, τα τελευταία χρόνια, σταδιακά γίνεται γνωστό και γίνεται όλο και πιο δημοφιλές. Ειδικά οι ευλογίες πολλών ταινιών και τηλεοπτικών σειρών, όπως το Domaine de la Romanée-Conti Grand Cru και το Chateau Lafite Rothschild στο «The Richest Man in Xihong City», που κοστίζουν δεκάδες χιλιάδες ωκεανούς ένα μπουκάλι. Το «μεγάλο κρασί» La Tâche Grand Cru ξηρό κόκκινο στο «Sweeping Black Storm» που ήταν πολύ δημοφιλές πριν από λίγο καιρό. και το χρυσό κρασί που συνόδευσε τον 007 James Bond από το “Casino Royale” στο “No Time to Die” Bell (Angelus).
Λοιπόν, πόσο ποτό είναι ένα μπουκάλι κρασί; Πόση μπύρα;
Ένα μπουκάλι κρασί ≈ 1,5 μπουκάλι ποτό ≈ 1,5 μπουκάλι μπύρα
Υπολογιζόμενο σύμφωνα με τη χωρητικότητα ενός μπουκαλιού κρασιού, ένα μπουκάλι κρασί είναι περίπου ίσο με 1,5 μπουκάλι ποτό και 1,5 μπουκάλι μπύρα. Πώς προέκυψαν;
Το τυπικό μπουκάλι ενός μπουκαλιού κρασιού είναι 750 ml. Φυσικά, υπάρχουν μεγάλα μπουκάλια 1,5 λίτρων, 3 λίτρων, 4,5 λίτρων, 6 λίτρων και ακόμη και 12 λίτρων, αλλά τα κοινά στην αγορά είναι όλα των 750 ml, όπως τυπικά μπουκάλια Bordeaux, μπουκάλια Rhine, κ.λπ. Περιμένετε……
Η τυπική καθαρή περιεκτικότητα του ποτού είναι 500 ml και η μπύρα συνήθως συσκευάζεται σε 600 ml ή 500 ml. Η γενική προδιαγραφή φιάλης μπύρας που ορίζεται στο «GB 4544-2020 Beer Bottle» είναι 640 ml και φυσικά υπάρχουν μπουκάλια μπύρας 330 ml και 700 ml κ.λπ. .
Από την άποψη της τυπικής χωρητικότητας φιάλης, εάν το ποτό υπολογίζεται ως 500 ml και η μπύρα υπολογίζεται επίσης ως 500 ml (500 ml είναι πιο συνηθισμένο), τότε ένα τυπικό μπουκάλι κρασιού 750 ml ≈ 1,5 μπουκάλια αλκοολούχου ποτού, που είναι επίσης περίπου ίσο με 1,5 μπουκάλια της μπύρας~
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ, 1 μπουκάλι κρασί ≈ 2 λίρες αλκοολούχων ποτών (μέτρια) ≈ 4 μπουκάλια μπύρας (500 ml)
Αν λοιπόν το συγκρίνετε με την ποσότητα του αλκοόλ στο κρασί, με άλλα λόγια, την ποσότητα της αιθανόλης, είναι αυτός ο αριθμός;
Είναι αλήθεια ότι το ποτό, η μπύρα και το κρασί παρασκευάζονται με διαφορετικούς τρόπους, και οι πρώτες ύλες για ζυθοποίηση είναι επίσης διαφορετικές, αλλά το «οινόπνευμα» είναι το κοινό χαρακτηριστικό αυτών των αλκοολούχων ποτών.
Εάν η μετατροπή βασίζεται στην περιεκτικότητα σε καθαρό αλκοόλ, πόσο αλκοολούχο ποτό ισούται με ένα μπουκάλι κρασί; Πόση μπύρα;
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ = περιεκτικότητα σε αλκοόλ (ml) × περιεκτικότητα σε αλκοόλ (%vol)
Όπως είπα και πριν, η περιεκτικότητα του ποτού σε αλκοόλ είναι σχετικά υψηλή. Τα κοινά οινοπνευματώδη ποτά στην αγορά, όπως το χαμηλό αλκοόλ 38% vol, το μέτριο 46% vol και το υψηλό αλκοόλ 52% vol, μπορούμε να πούμε ότι είναι πολύ υψηλά…. ..
Όσον αφορά την μπύρα, η περιεκτικότητα σε αλκοόλ είναι σχετικά χαμηλή και η κοινή περιεκτικότητα σε αλκοόλ της μπύρας στην αγορά είναι 2-5% vol. Όσον αφορά το κρασί, διαφορετικά κρασιά έχουν διαφορετική περιεκτικότητα σε αλκοόλ, όπως το μη αλκοολούχο κρασί, που είναι το κοινό κόκκινο κρασί και το λευκό κρασί, και η περιεκτικότητα σε αλκοόλ είναι γενικά 8-5%. 15 μοίρες, τα πιο κοινά στην αγορά είναι 12-14%vol.
Το ακίνητο κρασί αναφέρεται στο κρασί του οποίου η πίεση διοξειδίου του άνθρακα στο κρασί είναι χαμηλότερη από 0,05Mpa στους 20°C. Το κοινό κόκκινο κρασί και το λευκό κρασί στην αγορά ανήκουν σε αυτή την κατηγορία. θα είναι στους 15-22 βαθμούς).
Εάν το κρασί υπολογίζεται στους 13 βαθμούς (πάρτε τη μεσαία τιμή), το ποτό υπολογίζεται στους 46 βαθμούς και η μπύρα υπολογίζεται στους 4 βαθμούς, τότε η περιεκτικότητα σε αλκοόλ ενός μπουκαλιού κρασιού 750 ml είναι 97,5 γραμμάρια, 500 ml ποτού είναι 230 γραμμάρια, και 500ml μπύρας είναι 20 γραμμάρια?
Επομένως, εάν υπολογιστεί μόνο από την περιεκτικότητα σε αλκοόλ, ένα μπουκάλι κρασί ≈ 4 taels λευκό κρασί (μέτριο) ≈ 5 μπουκάλια μπύρα (500 ml)
Εντάξει, αυτό είναι όλο για το σημερινό άρθρο
Ποιο κρασί λοιπόν προτιμάτε να πίνετε;
Ώρα δημοσίευσης: Δεκ-12-2022