Γυάλινα μπουκάλια, χάρτινες συσκευασίες, υπάρχει κάποιο μυστικό για το ποιο ρόφημα συσκευάζεται με ποιον τρόπο;

Στην πραγματικότητα, σύμφωνα με τα διαφορετικά υλικά που χρησιμοποιούνται, υπάρχουν τέσσερις κύριοι τύποι συσκευασίας ποτών στην αγορά: πολυεστερικές φιάλες (PET), μεταλλικές, χάρτινες συσκευασίες και γυάλινες φιάλες, που έχουν γίνει οι «τέσσερις μεγάλες οικογένειες» στην αγορά συσκευασίας ποτών . Από την άποψη του μεριδίου αγοράς της οικογένειας, οι γυάλινες φιάλες αντιπροσωπεύουν περίπου το 30%, το PET αντιπροσωπεύει το 30%, το μέταλλο σχεδόν το 30%, και οι χάρτινες συσκευασίες αντιπροσωπεύουν περίπου το 10%.

Το γυαλί είναι η παλαιότερη από τις τέσσερις μεγάλες οικογένειες και είναι επίσης το υλικό συσκευασίας με τη μεγαλύτερη ιστορία χρήσης. Όλοι πρέπει να έχουν την εντύπωση ότι τις δεκαετίες του 1980 και του 1990, η σόδα, η μπύρα και η σαμπάνια που ήπιαμε ήταν όλα συσκευασμένα σε γυάλινα μπουκάλια. Ακόμη και τώρα, το γυαλί εξακολουθεί να παίζει σημαντικό ρόλο στη βιομηχανία συσκευασίας.

Τα γυάλινα δοχεία είναι μη τοξικά και άγευστα και φαίνονται διαφανή, επιτρέποντας στους ανθρώπους να δουν το περιεχόμενο με μια ματιά, δίνοντας στους ανθρώπους μια αίσθηση ομορφιάς. Επιπλέον, έχει καλές ιδιότητες φραγμού και είναι αεροστεγές, επομένως δεν χρειάζεται να ανησυχείτε μήπως χυθεί ή εισέλθουν έντομα αφού μείνει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, είναι φθηνό, μπορεί να καθαριστεί και να απολυμανθεί πολλές φορές και δεν φοβάται τη ζέστη ή την υψηλή πίεση. Έχει χιλιάδες πλεονεκτήματα, επομένως χρησιμοποιείται από πολλές εταιρείες τροφίμων για την αποθήκευση ποτών. Δεν φοβάται ιδιαίτερα την υψηλή πίεση και είναι πολύ κατάλληλο για ανθρακούχα ποτά, όπως μπύρα, σόδα και χυμούς.

Ωστόσο, τα γυάλινα δοχεία συσκευασίας έχουν επίσης ορισμένα μειονεκτήματα. Το κύριο πρόβλημα είναι ότι είναι βαριά, εύθραυστα και εύκολα να σπάσουν. Επιπλέον, δεν είναι βολικό να εκτυπώνετε νέα μοτίβα, εικονίδια και άλλη δευτερεύουσα επεξεργασία, επομένως η τρέχουσα χρήση γίνεται όλο και λιγότερο. Στις μέρες μας, τα ποτά από γυάλινα δοχεία ουσιαστικά δεν φαίνονται στα ράφια των μεγάλων σούπερ μάρκετ. Μόνο σε μέρη με χαμηλή κατανάλωση ενέργειας, όπως σχολεία, μικρά καταστήματα, καντίνες και μικρά εστιατόρια, μπορείτε να δείτε ανθρακούχα ποτά, μπύρα και γάλα σόγιας σε γυάλινα μπουκάλια.

Στη δεκαετία του 1980, οι μεταλλικές συσκευασίες άρχισαν να εμφανίζονται στη σκηνή. Η εμφάνιση μεταλλικών κονσερβοποιημένων ποτών έχει βελτιώσει το βιοτικό επίπεδο των ανθρώπων. Επί του παρόντος, τα μεταλλικά δοχεία χωρίζονται σε δοχεία δύο τεμαχίων και δοχεία τριών τεμαχίων. Τα υλικά που χρησιμοποιούνται για δοχεία τριών τεμαχίων είναι ως επί το πλείστον επικασσιτερωμένες λεπτές χαλύβδινες πλάκες (λευκοσίδηρος) και τα υλικά που χρησιμοποιούνται για δοχεία δύο τεμαχίων είναι κυρίως πλάκες από κράμα αλουμινίου. Δεδομένου ότι τα δοχεία αλουμινίου έχουν καλύτερη στεγανοποίηση και ολκιμότητα και είναι επίσης κατάλληλα για πλήρωση σε χαμηλή θερμοκρασία, είναι πιο κατάλληλα για ποτά που παράγουν αέριο, όπως ανθρακούχα ποτά, μπύρα κ.λπ.

Επί του παρόντος, τα δοχεία αλουμινίου χρησιμοποιούνται ευρύτερα από τα δοχεία σιδήρου στην αγορά. Ανάμεσα στα κονσερβοποιημένα ποτά που μπορείτε να δείτε, σχεδόν όλα είναι συσκευασμένα σε κουτιά αλουμινίου.

Υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα των μεταλλικών δοχείων. Δεν είναι εύκολο να σπάσει, εύκολο στη μεταφορά, δεν φοβάται την υψηλή θερμοκρασία και την υψηλή πίεση και τις αλλαγές στην υγρασία του αέρα και δεν φοβάται τη διάβρωση από επιβλαβείς ουσίες. Έχει εξαιρετικές ιδιότητες φραγμού, απομόνωση φωτός και αερίου, μπορεί να αποτρέψει την είσοδο αέρα για να προκαλέσει αντιδράσεις οξείδωσης και να διατηρήσει τα ποτά για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Επιπλέον, η επιφάνεια του μεταλλικού κουτιού είναι καλά διακοσμημένη, κάτι που είναι βολικό για τη σχεδίαση διαφόρων μοτίβων και χρωμάτων. Ως εκ τούτου, τα περισσότερα ποτά σε μεταλλικά κουτιά είναι πολύχρωμα και τα σχέδια είναι επίσης πολύ πλούσια. Τέλος, τα μεταλλικά κουτιά είναι βολικά για ανακύκλωση και επαναχρησιμοποίηση, κάτι που είναι πιο φιλικό προς το περιβάλλον.

Ωστόσο, τα μεταλλικά δοχεία συσκευασίας έχουν και τα μειονεκτήματά τους. Από τη μια πλευρά, έχουν κακή χημική σταθερότητα και φοβούνται τόσο τα οξέα όσο και τα αλκάλια. Πολύ υψηλή οξύτητα ή πολύ ισχυρή αλκαλικότητα θα διαβρώσει αργά το μέταλλο. Από την άλλη πλευρά, εάν η εσωτερική επίστρωση της μεταλλικής συσκευασίας είναι κακής ποιότητας ή η διαδικασία δεν είναι στα πρότυπα, η γεύση του ροφήματος θα αλλάξει.

Η πρώιμη χάρτινη συσκευασία χρησιμοποιεί γενικά γνήσιο χαρτόνι υψηλής αντοχής. Ωστόσο, τα υλικά συσκευασίας από καθαρό χαρτί είναι δύσκολο να χρησιμοποιηθούν σε ποτά. Οι χάρτινες συσκευασίες που χρησιμοποιούνται τώρα είναι σχεδόν όλα τα χάρτινα σύνθετα υλικά, όπως τα Tetra Pak, Combibloc και άλλα σύνθετα δοχεία συσκευασίας από χαρτί-πλαστικό.

Η μεμβράνη PE ή το φύλλο αλουμινίου στο σύνθετο υλικό χαρτιού μπορεί να αποφύγει το φως και τον αέρα και δεν θα επηρεάσει τη γεύση, επομένως είναι πιο κατάλληλο για βραχυπρόθεσμη συντήρηση φρέσκου γάλακτος, γιαουρτιού και μακροχρόνιας συντήρησης γαλακτοκομικών ποτών, ροφημάτων τσαγιού και χυμούς. Τα σχήματα περιλαμβάνουν μαξιλάρια Tetra Pak, ασηπτικά τετράγωνα τούβλα κ.λπ.

Ωστόσο, η αντίσταση στην πίεση και το φράγμα σφράγισης των σύνθετων δοχείων από χαρτί-πλαστικό δεν είναι τόσο καλά όσο τα γυάλινα μπουκάλια, τα μεταλλικά δοχεία και τα πλαστικά δοχεία και δεν μπορούν να θερμανθούν και να αποστειρωθούν. Επομένως, κατά τη διάρκεια της διαδικασίας αποθήκευσης, το προσχηματισμένο χάρτινο κουτί θα μειώσει την απόδοση θερμοσφράγισής του λόγω της οξείδωσης της μεμβράνης PE ή θα γίνει ανομοιόμορφο λόγω πτυχών και άλλων λόγων, προκαλώντας το πρόβλημα της δυσκολίας τροφοδοσίας της μηχανής χύτευσης πλήρωσης.


Ώρα δημοσίευσης: Οκτ-29-2024